Madrid Fusión (segunda parte)
Qué os parece un hueso de tuetano con cenizas como plato principal? nunca lo hubieses imaginado ¿verdad? Esta fue la original apuesta de Daniel Ovadia, que cada año no deja de sorprender con platos, que parecen salidos de una película de ciencia ficción. Uno de nuestros favoritos Luis Andoni, su puesta en escena era un